תוכנית הלימודים בהנדסת תעשייה וניהול משלבת ידע תיאורטי ומעשי. התוכנית כוללת לימודי תשתית במתמטיקה, מדעים, תכנות, אלגוריתמיקה, הנדסה, וקורסים תיאורטיים ויישומיים בכל שטחי מדעי הנתונים והנדסת התעשייה והניהול. התוכנית מקנה ידע מעשי תוך התנסות בביצוע פרויקטים בתעשייה הנערכים במהלך הלימודים. לתוכנית שתי התמחויות: מדעי הנתונים | תכן ותפעול של מערכות ייצור ושירות.

הנדסה האזרחית עוסקת בתכנון, הקמה, תפעול ותחזוקה של מבני מגורים, מבני משרדים, מבני תעשייה ומסחר, כבישים, גשרים, מסילות רכבת, מנהרות, נמלי תעופה, נמלי ים ועוד.  תוכנית הלימודים מתמקדת בשתי התמחויות: הנדסת ביצוע וניהול הבנייה, והנדסת מבנים.

*התוכנית נפתחת בהיתר המועצה להשכלה גבוהה, הענקת התואר מותנית באישורה.

תוכנית לימודים המקנה ידע רחב ומעמיק בנושאים מדעיים, לצד לימודי הנדסה והכשרה מעשית. תחום שתכליתו שימוש במרכיבים מולקולריים ותאיים מהחי למחקר ופיתוח מוצרי מזון חדשניים, תרופות, כלים לאבחון מחלות, שיפור איכות הסביבה ועוד.

תוכנית לימודים המקנה כלים להשתלבות בסביבה תעשייתית מובילה ומציעה מגוון התמחויות: מחשבים (תוכנה וחומרה) עיבוד אותות ותקשורת, התקנים ומערכות.

תוכנית לימודים המכשירה מהנדסי מכונות לעמוד באתגרים שמציבה התעשייה המתקדמת, ומציעה התמחות מעמיקה בתחומי תכן וייצור, ביומכניקה, מכטרוניקה ותעשייה מתקדמת בעידן המידע.

תוכנית לימודים המקנה כלים ויכולת להגדיר את צורכי המידע בארגון ועל פיהם לעצב את מערכות המידע ואת דרכי תפעולן. התוכנית מספקת ידע רחב במדעי המחשב, במערכות ארגוניות ובשיטות ניתוח של מערכות מורכבות.

תוכנית לימודים המקנה ידע מקיף ומעמיק בפיתוח יישומי תוכנה מדעיים, טכנולוגיים וניהוליים. התוכנית כוללת רקע מדעי כללי, קורסי הנדסה וטכנולוגיה, התמחות בתחומים כגון רשתות ומבנה מחשבים, מערכות תוכנה, מערכות נבונות ואלגוריתמיקה.

ביוטכנולוגיה היא תחום דינאמי ומשתנה, המצריך התעדכנות וריענון ידע בנושאים שבחזית המדע והטכנולוגיה. מטרת התוכנית היא להקנות לאנשים העובדים בתחום ובמקצועות משיקים, ידע עדכני וכלים מתקדמים בשני נושאים מרכזיים: מחקר וניסויים קליניים ופיתוח מוצרים בתעשייה.

מטרת התוכנית להעמיק ולהרחיב את תחומי הידע בהנדסת מכונות. התוכנית מעבה את הרקע האנליטי-הנדסי של הסטודנטים, תוך שהיא מתמקדת בתחומים של תהליכי ייצור, מכניקת מוצקים וחומרים – תחומים שנמצאים במגמה של התפתחות כלל עולמית מואצת, ובכך היא עונה לצורך שבא מליבת התעשייה ומאפשרת לבוגריה להשתלב בחזית המחקר והפיתוח הטכנולוגי.

דיסציפלינה הנדסית רב-תחומית, המתמודדת עם הצורך הגובר בפתרונות טכנולוגיים וניהוליים לפרויקטים מערכתיים מורכבים. מטרת התוכנית היא להכשיר מהנדסים בעלי הבנה מערכתית רב-תחומית ויכולת ליצירת מערכות הנדסיות מורכבות, וזאת בתהליך המבוסס על מתודולוגיות של הנדסת מערכות.

תוכנית המכשירה מהנדסי תוכנה לשמש מנהיגים טכנולוגיים ומנהלי פרויקטים של פיתוח תוכנה. בוגרי התוכנית רוכשים כלים להשלמת פרויקטים מורכבים באיכות הנדרשת ובמסגרת זמן ותקציב נתונים. בנוסף, התוכנית מקנה את היכולת להעריך את הכדאיות שבאימוץ שיטות וכלים הנדסיים שיופיעו בעתיד.

מטרת התוכנית להעניק לבוגריה ידע וכלים לפתרון בעיות הנדסיות מורכבות. בנוסף מקנה התוכנית מיומנויות בפיתוח מודלים, בניתוח אירועים, בסקירת מאמרים מדעיים ובניתוח נתוני שדה. פרויקט הגמר שמבוצע בשנה השנייה מתכלל את הידע והכלים בפתרון בעיה מורכבת מהארגון בו עובד הסטודנט.