בין מחקר ליישום תעשייתי – סיור מקצועי במפעלי ביודליה

בחודש יולי 2025 ערכו אנשי סגל המחלקה להנדסת ביוטכנולוגיה במכללה סיור מקצועי בחברת ביודליה – חברה מובילה בתחום ייצור חומרי הדברה ביולוגיים המבוססים על מיקרואורגניזמים ותהליכי תסיסה. מוצרי החברה משמשים ליישומים סביבתיים ולהגנה על יבולים חקלאיים.

ביודליה מתמחה בליווי תהליכי פיתוח, הגדלת קנה מידה (scale-up), ייצור בהתאמה אישית, וכן תהליכים במורד הזרם (downstream processing) עבור חברות טכנולוגיה.

במהלך הביקור שמעו המשתתפים הרצאה מפי יאיר פורת, סמנכ"ל פיתוח וחדשנות, אשר הציג את תחומי הפעילות של החברה והחדשנות המניעה אותה. לאחר מכן התקיימה הרצאת המשך מפי עדי אחיטוב, בוגרת המחלקה וכיום מנהלת מעבדת הייצור ואחראית רגולציה בחברה.

עדי ליוותה את אנשי הסגל בסיור מעמיק במפעל, כולל ביקור במעבדות שונות והיכרות עם ציוד ייצור תעשייתי – ביוראקטורים – הדומים לאלה שבהם משתמשים הסטודנטים בקורס "הנדסת ביוראקטורים", בהנחיית ד"ר גלעד אלפסי.

במיוחד בלט לעין פרמנטור בנפח של 24,000 ליטר – מיכל תסיסה תעשייתי גדול שבו מגדלים מיקרואורגניזמים בתנאים מבוקרים (כגון טמפרטורה, חמצן, חומציות והזנה), כחלק מייצור של חומרים ביולוגיים שונים. צפייה מקרוב בפרמנטור זה היוותה המחשה מרשימה לתהליך ה-SCALE UP – המעבר מתהליך מעבדתי לתהליך ייצור תעשייתי.

הסיור נחתם בצילום קבוצתי של אנשי הסגל על רקע הפרמנטור המרשים – סיום סמלי לביקור שכולו מפגש פורה בין אקדמיה לתעשייה.