המעבדות של המחלקה לפיזיקה והנדסה אופטית מלוות את קורסי היסוד בפיזיקה הניתנים לכלל הסטודנטים במכללה ובנוסף, ישנן מעבדות מתקדמות לניסויים באופטיקה ומעבדות פרויקטים ומחקר.
המעבדות מצוידות במגוון גדול של מכשירי מדידה ומערכות ניסוי.
המטרה של שיעור המעבדה היא לטפח חשיבה מדעית-ביקורתית ולבסס את מקומו של הניסוי ככלי מרכזי בשיטה המדעית.
הדגשים הניתנים הם דיוק, בהירות, אמינות וניתוח באמצעות כלים מדעיים ביקורתיים של תוצאות הניסויים.
מטרות המעבדות בהנדסה אופטית: